L'ART DE LA TRUFFE DEPUIS 1980

8 nov. 2021

Riz sec de girolles

Recette avec girolles Dans la poêle à paella qu’on utilisera pour cuire le riz, on marque la plume ibérique à feu mo...

5 nov. 2021

Purée aux girolles

Recette avec chanterelle On épluche les pommes de terre et on les coupe en morceaux. Ensuite, on nettoie le chou et...

3 nov. 2021

Boulettes de viande aux lactaires délicieux

Lactaire délicieux recette On commence par la friture des boulettes ; pour ce faire, on fait chauffer une poêle avec...

3 nov. 2021

Lactaires délicieux marinés et salade de chicorée scarole

Recette lactaire délicieux Pour commencer, on sélectionne les lactaires délicieux et on les lave bien sans eau. Ensu...

2 nov. 2021

Carbonara aux cèpes

Dans une grande poêle antiadhésive, on fait chauffer l’huile et on fait revenir l’oignon. Avant qu’il commence à pre...

2 nov. 2021

Ragoût de veau aux cèpes

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