
Nouilles en cocotte aux joues de porc et à le pied de mouton
Préparez les joues et assaisonnez-les de sel et de poivre, puis placez-les dans une cocotte à feu moyen avec de l'huile d'olive pour les saisir des deux côtés. Ajoutez ensuite...
Cette sauce tartufata associe truffe d’été sauvage, champignons de culture et olives noires à de l’huile d’olive vierge extra, avec une touche d’arôme pour enrichir son profil truffé.
Une recette polyvalente pensée pour ceux qui souhaitent intégrer la saveur de la truffe dans leur cuisine quotidienne — facilement, rapidement et avec goût. Une solution pratique pour transformer des plats simples en recettes de caractère.
Élaborée par Laumont, spécialiste des truffes et champignons depuis l’origine, avec la même rigueur et expertise que nous offrons aux plus grands chefs du monde.
Une seule cuillère suffit pour métamorphoser votre plat.
Durée de vie et conservation
DLUO : 2 ans
Après ouverture, conserver entre 2 °C et 4 °C et consommer dans les 7 jours
Origine
Union Européenne
Tartufata Sauce à la Truffe d’Été
Préparez les joues et assaisonnez-les de sel et de poivre, puis placez-les dans une cocotte à feu moyen avec de l'huile d'olive pour les saisir des deux côtés. Ajoutez ensuite...
Commencez par préparer les joues de veau en enlevant la membrane d'un côté et l'excès de graisse. Salez et poivrez généreusement les deux côtés et réservez. Épluchez et coupez les...
Commencez par faire cuire les hamburgers dans une poêle à frire jusqu'à ce qu'ils atteignent le degré de cuisson souhaité, puis mettez-les de côté. Nous recommandons 3 minutes d'un côté...
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