Tartufata Sauce à la Truffe d’Été

Caractéristiques

• Contient de la truffe d’été sauvage (Tuber aestivum)
• Huile d’olive vierge extra
• Élaborée par Laumont
• Produit d’Espagne

Description du produit : tartufata à la truffe d’été

Cette sauce tartufata associe truffe d’été sauvage, champignons de culture et olives noires à de l’huile d’olive vierge extra, avec une touche d’arôme pour enrichir son profil truffé.

Une recette polyvalente pensée pour ceux qui souhaitent intégrer la saveur de la truffe dans leur cuisine quotidienne — facilement, rapidement et avec goût. Une solution pratique pour transformer des plats simples en recettes de caractère.

Élaborée par Laumont, spécialiste des truffes et champignons depuis l’origine, avec la même rigueur et expertise que nous offrons aux plus grands chefs du monde.

Applications culinaires

• Parfaite pour les pâtes, les pizzas, les viandes, les œufs et les riz
• Idéale sur du pain grillé ou de la focaccia
• À utiliser comme base de sauces, farces ou canapés

Une seule cuillère suffit pour métamorphoser votre plat.

Recettes avec sauce à la truffe d'été

Les usages de la tartufata à la truffe d’été sont nombreux… mais nous vous proposons ici 3 recettes faciles avec sauce à la truffe d’été à réaliser chez vous :

• Smash burger avec sauce tartufata
• Tartare de thon avec sauce tartufata
• Fingers de poulet avec sauce tartufata

Ingrédients

• 70 % Champignon de culture (Agaricus bisporus)
• Huile de tournesol
• Huile d’olive vierge extra
• 5 % Truffe d’été sauvage (Tuber aestivum)
• Olives noires (olives, eau, sel, stabilisant : gluconate ferreux)
• Sel
• Arôme

Durée de vie et conservation
DLUO : 2 ans
Après ouverture, conserver entre 2 °C et 4 °C et consommer dans les 7 jours

Origine
Union Européenne