Recettes

Pour commencer, faites griller les pignons de pin directement dans une poêle (sans huile) à feu doux jusqu'à ce qu'ils soient dorés. Préparez un bol avec de l'huile d'olive extra...

Les perles de truffe noire LAUMONT ont été conçues au moyen d'un système culinaire innovant qui présente deux caractéristiques claires : diffuser en bouche une authentique saveur de truffe noire...

Recette de salade de fromage de chèvre et vinaigre de truffe blanche Pour commencer, on fait chauffer une petite poêle et on y met le lard séché en tranches. Ensuite, on...

Recette carpaccio de cèpes à la vinaigrette de truffe blanche Une heure avant de servir le carpaccio, on prépare la vinaigrette en mélangeant la farine de cèpes Laumont, le vinaigre de Truffe Blanche...