Pâte Feuilletée au Brie, Olivade Truffée et Asperges

Pâte Feuilletée au Brie, Olivade Truffée et Asperges
Temps de cuisson: 30 minutes
Catégorie de recette Cuisine méditerranéenne avec une touche gourmande
Cuisine de la recette: Entrée · Apéritif
Nombre de personnes: 4

Cette entrée de pâte feuilletée avec olivade truffée, brie et asperges est une option délicieuse et élégante pour toute occasion. La combinaison de l’olivade truffée Laumont avec le fromage brie crémeux et les asperges dorées, le tout enveloppé dans une pâte feuilletée croustillante, offre une explosion de saveurs et de textures qui surprendra sûrement vos invités. Une recette facile à réaliser et pleine de saveurs !

 

Valeurs nutritionnelles pour la pâte feuilletée avec olivade et brie
Note: Les valeurs nutritionnelles sont approximatives et peuvent varier en fonction des ingrédients spécifiques utilisés.

Ingrédients pour l’entrée au brie et à l’olivade

1 paquet de pâte feuilletée
200 g de fromage brie
8 asperges vertes
1 œuf (pour badigeonner)
Olivade truffée gourmet Laumont
Huile d'olive extra vierge

Étapes pour la pâte feuilletée avec olivade truffée, brie et asperges

Préparation pour brie aux olives truffées

  1. Commencez par cuire les asperges dans une poêle avec de l’huile d'olive jusqu’à ce qu’elles soient dorées et tendres.
  2. Étalez la pâte feuilletée et découpez-la en rectangles de 5x7 cm.
  3. Déposez une couche d’olivade truffée au centre de chaque morceau de pâte feuilletée, en laissant les bords propres.
  4. Ajoutez un morceau de fromage brie et une asperge sur le dessus.
  5. Badigeonnez les bords avec l'œuf battu.
  6. Pliez les carrés et faites-les cuire à 220°C pendant 15-20 minutes ou jusqu’à ce qu’ils soient dorés.

Temps total de préparation : 30 minutes

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