Comment cultiver la truffe? mai 19, 2021Miquel Ramon La truffe noire est un champignon qui est utilisé comme un aliment exquis depuis des siècles. Mais ce n'est qu'à la fin du XIXe siècle que l'art de la trufficulture...
Chien Truffier mai 19, 2021Miquel Ramon Les truffes sont un mets délicieux utilisé en cuisine pour leur arôme et leur saveur appréciée. De plus en plus de personnes se passionnent pour la recherche de truffes en...
Martín Berasategui rejoint Laumont comme Conseiller Gastronomique mai 19, 2021Miquel Ramon Le chef espagnol le plus étoilé au Michelin soutient le projet de l'entreprise leader dans la vente de truffes noires. Martín Berasategui touche le ciel de ses mains grâce aux...
Huile de Truffe février 17, 2021Joanra Burgués 2 manières faciles d’élaborer une huile de truffe L'huile de truffe est une huile d'olive vierge extra infusée à la truffe blanche ou à la truffe noire et l’assaisonnement de...
Truffe Noire Prix janvier 12, 2021Joanra Burgués Consultez le prix actuel de la truffe noire sur laumontshop.fr en cliquant ici. Beaucoup de gens se posent la question de savoir combien vaut un kilo de truffe ou combien...
Qu’est-ce que la Truffe Noire? janvier 12, 2021Joanra Burgués Toutes les infos sur la Truffe Noire ou Truffe du Périgord. Cachée sous terre comme les grands trésors, la Truffe Noire, Truffe du Périgord ou Tuber Melanosporum est l'un des champignons les plus convoités par...
Qu’est-ce que la Truffe Blanche? | Truffe Blanche prix janvier 11, 2021Joanra Burgués Toutes les infos sur la truffe blanche et le prix de la truffe blanche. Ce bijou gastronomique à la peau blanche peut rapporter jusqu'à 6.000 €/kilo.
