L'ART DE LA TRUFFE DEPUIS 1980

12 janv. 2021

Qu’est-ce que la Truffe Noire?

Toutes les infos sur la Truffe Noire ou Truffe du Périgord. Cachée sous terre comme les grands trésors, la Truffe Noire, Truffe du Périgord ou Tuber Melanosporum est l'un des champignons les plus convoités par la haute cuisine.

11 janv. 2021

Qu’est-ce que la Truffe Blanche? | Truffe Blanche prix

Toutes les infos sur la truffe blanche et le prix de la truffe blanche. Ce bijou gastronomique à la peau blanche peut rapporter jusqu'à 6.000 €/kilo.
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