Recettes

Recette pâtes à la truffe noire Dans une grande poêle anti-adhésive, chauffer l’huile et faire sauter l’oignon. Avant qu’il ne soit doré, ajouter le lard en petits cubes. Remuer pendant...

Recette de Croque au jambon ibérique, au brie et à la truffe Couper le brie en tranches et le déposer sur l’une des tranches le pain de mie.Couvrir le brie...

Recette omelette à la truffe noire Comment faire une omelette aux truffes? Couper la truffe noire en petits morceaux au couteau et la mettre dans un bol.Casser les oeufs entiers dans...

Recette de pâtes à la truffe noire Éplucher l’échalote, la hacher finement, la mettre dans une poêle avec du beurre et la faire sauter pendant quelques minutes.Ajouter la crème fraîche...

Recette de Tartare de veau au beurre truffé Au préalable, sortir le beurre du frigo afin qu’il ramollisse.Hacher la truffe noire et la mélanger avec le beurre.Couvrir un récipient hermétique...

D'abord, nous couperons la pâte, nous ferons quelques trous et la ferons cuire à environ 180 degrés pendant 6 à 10 minutes selon le four. Une fois que la base...

Nous pèlerons et couperons l'ananas en tranches. Nous ferons quelques entailles en croix sur la peau du magret pour le marquer dans une poêle à feu vif afin qu'il libère...

Nous écraserons les biscuits en même temps que le beurre. Une fois le mélange écrasé, nous le mettrons de base dans un moule préalablement beurré. D'autre part, nous mélangerons le...

Nettoyez le quinoa. Laissez tremper pendant au moins 3 heures. Rincez le quinoa, égouttez-le et écrasez-le avec le reste des ingrédients jusqu'à ce que les grains soient presque invisibles. Graissez...

Faites cuire le jambon dans une poêle avec quelques gouttes d'huile jusqu'à ce qu'il ait l'air toasté. Laissez refroidir sur une assiette pour qu'il durcisse. Dans la même poêle, faites...