RECETTE TRUFFE BLANCHE
21 sept. 2021
Steak Tartare de Bœuf à la Truffe Blanche
Vous pouvez demander à votre boucher de hacher la viande et si ce n'est pas le cas, l'idéal est de la hacher vous-mê...
21 sept. 2021
Gnoquis au foie et truffe blanche
Déposer le foie dans une casserole, le faire fondre un peu et ajouter la crème ; bien chauffer jusqu'à ce que le foi...
21 sept. 2021
Risotto à la Truffe Blanche
Couper les échalotes en petits morceaux et les faire revenir avec un peu de beurre
Une fois qu'elles sont cuites, a...