RECETTE TRUFFE BLANCHE
21 déc. 2023
Spaghetti caccio e peppe à la truffe blanche
Commencez par mélanger le beurre et le fromage de brebis et mixez le tout.
Ajoutez ensuite l'eau chaude et mélangez ...
20 déc. 2023
Cœur d'artichaut confit aux crevettes et à la truffe blanche
Pour la crème d'artichauts, commencez par faire revenir l'oignon à feu doux.
Épluchez les artichauts jusqu'au cœur, ...
20 déc. 2023
Œufs au plat avec parmentier de patates douces, foie gras et truffe blanche
Tout d'abord, épluchez et coupez les patates douces en cubes et faites-les bouillir pendant environ 20 minutes. Au b...
21 sept. 2021
Steak Tartare de Bœuf à la Truffe Blanche
Vous pouvez demander à votre boucher de hacher la viande et si ce n'est pas le cas, l'idéal est de la hacher vous-mê...
21 sept. 2021
Gnoquis au foie et truffe blanche
Déposer le foie dans une casserole, le faire fondre un peu et ajouter la crème ; bien chauffer jusqu'à ce que le foi...
21 sept. 2021
Risotto à la Truffe Blanche
Couper les échalotes en petits morceaux et les faire revenir avec un peu de beurre
Une fois qu'elles sont cuites, a...