Le steak tartare classique devient une véritable expérience gastronomique grâce au parfum inimitable de la truffe blanche fraîche Laumont, un diamant culinaire qui sublime la richesse de cette recette d’inspiration française.
- Mots-clés:
- Steak tartare à la truffe blanche,
- Truffe blanche fraîche Laumont,
- Cuisine française
Ingrédients pour le steak tartare de bœuf à la truffe blanche
Truffe blanche fraîche : selon le goût
Viande de veau (filet) : 250 g
Sauce soja : selon le goût
Sauce Worcestershire (Lea & Perrins) : selon le goût
Sauce Tabasco : selon le goût
Cornichons : 4 pièces
Câpres : 10 pièces
Ciboulette : 5 brins
Échalote : 1 pièce
Jaunes d'œufs : 2 pièces
Sel et poivre selon le goût